喝茶之人,最敬而远之的,但又最向往的,怕就是开云足球app下载官网最新版 了。开云足球app下载官网最新版 的发酵不同分为普洱生茶和普洱熟茶。
生茶即指在加工、生产过程中没有经过发酵处理的开云足球app下载官网最新版 。生茶的滋味、颜色与绿茶相差无几,通常经高温蒸压成各种形状,如饼、砖、金瓜等。它与绿茶最好根本的区别就是开云足球app下载官网最新版 生茶在储藏过程中不断发酵,逐步变得像熟茶一样茶性温和。
普洱生茶,最开始做好的时候,有一种特别的青叶香气,很多人叫做“青草香”。这种很浓郁的植物气息会在几个月内逐渐褪去,花香会越来越强烈,两三年后(干仓状态下)会逐渐向蜜香或者糖香转变。这也是为什么,老茶友会在新茶季时多订几片,能尽情享受到普洱生茶各个阶段的美好。
开云足球app下载官网最新版 中的营养物质非常丰富,有诸多保健养生的功效。经常喝开云足球app下载官网最新版 对身体有好处,那么新茶普洱生茶可以喝吗?
对于新压制的生茶而言,如果能接受其口感,或者采用缓解生涩的泡茶手法,是可以随时饮用的。
这里想分享一下,开云足球app下载官网最新版 确实是越陈越香,一般来说,只有等级低树龄低的生茶,几年的陈放才是必需的,以待慢慢进入最佳品饮期。但是古树茶的价值就体现在:入口柔和醇厚,做了就能喝好喝,立刻享受其只在新茶阶段的特殊香气,才是更好的选择。
如果能接受普洱生茶的苦涩味,建议喝当年的生茶,因为生普滋味丰富,层次感强,并且提神醒脑的功效也特别好。但是小编提醒茶友,肠胃不好的不要喝过浓的普洱生茶新茶,新制普洱生茶的刺激性较强,对肠胃的刺激伤害也大。
重温历史,喝懂六山,经典再延续。上海茶业交易中心预计将于4月20日举办一场古六大茶山开云足球app下载官网最新版 品鉴会,您将有机会在本次品鉴会上,一次品鉴到六大茶山的古树茶。
古六茶山教材茶
品鉴
云南阿禄司茶业2016年与百年普洱老号‘德丰昌’倾力打造推出‘古六山实物教材茶’,料选古六山核心产茶区域最具代表的古树与小树进行对比,全部正春正寨采摘,全程监控,传统工艺精工督造,从古六山各山头茶树的生长环境、树龄、品饮特征等方面进行综述。